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喝水不够大脑会变迟钝 (食尚聚焦 )

    现代人生活节奏快,每天都忙忙碌碌,常常忘记一些重要的事情,“喝水”就是其中一项。香港卫生署最新调查显示,有1/3成年人每天喝水少于6杯。专家提醒,一个健康的成年人每天应喝6—8杯(每杯约240毫升)水或其他饮料(如果汁、茶等),否则极易出现脱水,对身体健康造成伤害。
  这份由香港卫生署公布的调查报告,发表于最新出版的《非传染病信息天地》上。在今年4月至5月期间,卫生署访问了超过2000名年龄介于18—64岁的香港人,结果显示,约有超过1/3的人,平均每天喝少于6杯水或其他饮料。
  按性别来分,男性喝水不够的占到绝大多数;按年龄来分,18—24岁和55—64岁的人喝水最少。这几个人群,却恰恰是最需要充足水分的。许多男性易患的疾病,如前列腺炎和慢性肾炎等,都与水摄入不足有关;18—24岁的人处于大学阶段,需要充足水分保持头脑清醒;55—64岁的中老年人,则需要充足水分带走体内的代谢废物。
  专家强调,体内水分会随着流汗、呼气、大小便而流失。要身体正常运作,就要及时补充水分。许多上班族工作忙碌,常常一上午都喝不了一口水,等觉得口干舌燥时,身体已有轻微的脱水。即便很轻微,也会损伤肝肾,导致疲劳、眼花、头晕,思考能力不断下降。为此,有专家建议,每小时至少应该喝一次水。如果总是忘记,不妨把喝水和查邮件、打电话等日常工作结合起来。比如,规定自己打完一个电话喝一大口水,或在查完邮件后喝一杯茶。这样,按时喝水的习惯就能逐步形成。
  香港卫生署建议,每人每天应在早上起床时喝一杯水,每次进餐和每餐之间喝一杯水。工作时,在办公桌上放一壶水,白天外出时随身带一瓶水,从事体力工作、运动前后和中间及时补充水分。多吃新鲜、水分含量高的蔬果(西瓜、橙子、黄瓜等),并在炎热、干燥时,额外补充10—20的水分。

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